荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 張恒）初春時節(jié)，走進(jìn)湖北孝感饒家灣農(nóng)機(jī)合作社現(xiàn)代化育秧基地，現(xiàn)場一派繁忙景象。全自動播種流水線正高效運(yùn)轉(zhuǎn)，擺盤、鋪土、撒種、覆土、灑水……一系列工序一氣呵成。

作為“朱湖糯米”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的核心產(chǎn)區(qū)，這里正在經(jīng)歷一場種植模式的深刻變革：讓傳統(tǒng)的單季糯稻與高效的再生稻技術(shù)“聯(lián)姻”，在確?！爸旌疵住苯鹱终信瞥缮耐瑫r，向土地要效益，將“失落的第二季”重新拾回糧倉。

傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的突圍：從“一季千斤”到“兩季噸糧”

朱湖農(nóng)場是全國重要的糯稻生產(chǎn)基地，這里產(chǎn)的“朱湖糯米”以其晶瑩剔透、糯性強(qiáng)、口感好而聞名，是孝感麻糖米酒等地方名優(yōu)特產(chǎn)的核心原料。長期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣種植中晚熟的單季糯稻，雖然品質(zhì)上乘，但土地在收獲后有長達(dá)數(shù)月的“空窗期”，光熱資源未能得到充分利用。

大力推廣“糯稻+再生稻”的集成種植模式，一是為貫徹落實孝感市委市政府在全市建設(shè)10萬畝糯稻特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，二是充分利用冬閑田為麻糖米酒生產(chǎn)擴(kuò)大原料基礎(chǔ)。

“過去種一季糯稻，畝產(chǎn)約1300斤，除去成本，效益還算可觀，但總覺得土地潛力沒挖盡?！焙献魃缲?fù)責(zé)人算了一筆賬。為了突破這一瓶頸，近年來，孝南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合各科研院所等機(jī)構(gòu)部門，開始探索和推廣“糯稻+再生稻”的集成模式。通過篩選生育期適宜、再生能力強(qiáng)的糯稻品種，配合頭季機(jī)械化收割與留樁高度的精準(zhǔn)調(diào)控，實現(xiàn)了“頭季穩(wěn)產(chǎn)、再生季增收”的目標(biāo)。

在示范田塊，頭季糯稻畝產(chǎn)可達(dá)1200斤左右，收獲后利用稻樁上存活的休眠芽，在適宜的水肥管理下重新發(fā)苗、抽穗，第二季不需播種、育秧和插秧，僅靠自然光熱就能再收一季糯稻，畝產(chǎn)可達(dá)600至800斤。兩季合計，畝產(chǎn)輕松 突破2000斤，真正實現(xiàn)了“噸糧田”。

科技賦能：守護(hù)“朱湖糯米”的地道風(fēng)味

發(fā)展糯稻再生稻，技術(shù)難點(diǎn)在于“兩季兼顧”。頭季要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，同時要保護(hù)稻樁上的腋芽不受機(jī)械損傷；再生季要確保在寒露風(fēng)來臨前安全齊穗，且糯性品質(zhì)不能因生育期縮短而下降。

為此，孝南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院、孝感市農(nóng)科院等單位緊密合作，制定了一套適合本地的技術(shù)規(guī)范。品種上，主推抗倒伏、再生力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)糯稻新品種；收割時，推廣加裝了秸稈粉碎裝置的收割機(jī)，并嚴(yán)格控制留樁高度在30-40厘米，確保倒二、倒三節(jié)位的芽能高效萌發(fā)；管理上，頭季注重“健身栽培”，再生季巧施“促芽肥”和“提苗肥”。

“我們不僅要產(chǎn)量，更要品質(zhì)?！毙⒛蠀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防控，再生季的糯稻雖然產(chǎn)量略低于頭季，但因晝夜溫差大、灌漿期長，米質(zhì)同樣優(yōu)良，糯性指標(biāo)完全符合“朱湖糯米”的地方標(biāo)準(zhǔn)。這些再生稻產(chǎn)出的糯米，同樣受到本地麻糖、米酒加工企業(yè)的青睞。

“接二連三”的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)：農(nóng)民增收的“黃金鏈”

種植模式的改變，帶來的不僅僅是產(chǎn)量數(shù)字的提升。在朱湖，“糯稻+再生稻”的模式正在打通“接二連三”的產(chǎn)業(yè)鏈條。

一方面，農(nóng)民實現(xiàn)了“一種兩收”。頭季稻銷售支付土地租金和大部分成本，再生季的產(chǎn)出則成了純利潤。“再生季管理簡單，打藥少，基本就是凈賺的?！辈簧俎r(nóng)戶反映，種植再生稻后，畝均純收入增加了300至500元。

另一方面，這種模式為加工企業(yè)提供了更穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)。當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)湖北爽露爽食品有限公司、湖北米婆婆生物科技有限公司等，紛紛與種植基地簽訂訂單合同，以高于普通稻谷的價格收購符合標(biāo)準(zhǔn)的朱湖糯稻。通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，再生稻米也被開發(fā)成中高端糯米產(chǎn)品，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了價值鏈。

從“單季獨(dú)奏”到“兩季協(xié)奏”，朱湖農(nóng)場正通過糯稻再生稻的推廣，重新定義傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的增產(chǎn)空間。在這片以“糯稻”聞名的土地上，科技創(chuàng)新正在喚醒沉睡的土地潛力，讓“朱湖糯米”這塊金字招牌不僅亮在品質(zhì)上，更亮在農(nóng)民豐收的賬本里。